【產(chǎn)品名稱】:金槍魚(yú)肽-金槍魚(yú)鵝肌肽
【規(guī)格包裝】:5kg/袋
【所屬類別】:OEM, 代加工
【招商區(qū)域】:全國(guó)
【公司名稱】:煙臺(tái)嘉惠海洋生物科技有限公司
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【產(chǎn)品名稱】金槍魚(yú)肽粉
【原料】金槍魚(yú)肉
【配料】金槍魚(yú)肽粉
【食品生產(chǎn)許可證編號(hào)】SC10737063600734
【產(chǎn)品性狀】粉末
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】以金槍魚(yú)肉為原料,經(jīng)酶解所得到的小分子活性肽類物質(zhì)。
【金槍魚(yú)肽特點(diǎn)】
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高:蛋白質(zhì)含量高達(dá)55%以上,含有人體所需20種氨基酸,支鏈氨基酸含量占12.1%,牛磺酸含量占1.3%。
適宜分子量:金槍魚(yú)多肽平均分子量為607Da,二肽和三肽占比45.7%,分子量小于1000Da的為89.93%。
吸收利用率高:不需消化直接吸收、以完整的形式直接進(jìn)入小腸,被小腸所吸收,進(jìn)入人體循環(huán),發(fā)揮其功能。
【金槍魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】金槍魚(yú)素來(lái)以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、純天然、無(wú)污染而享譽(yù)國(guó)際市場(chǎng),并有“海洋黃金”之稱。金槍魚(yú)屬于紅肉魚(yú)類,是世界營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的三大營(yíng)養(yǎng)魚(yú)之一,富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸(DHA、EPA)、維生素(B12、B6和泛酸)和微量元素。
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