美國(guó)醫(yī)學(xué)家安德魯o韋爾博士在《怎么吃才健康》∶”食物過(guò)敏會(huì)導(dǎo)致生理，明顯的表現(xiàn)如皮疹、（青春痘）等等。山羊奶不產(chǎn)生過(guò)敏，在成分上和人奶接近……“山羊奶蛋白質(zhì)中不含難消化的過(guò)敏源a--s1酪蛋白，不產(chǎn)生過(guò)敏。羊乳中含豐富的核酸，可，減少生成，使皮膚白凈細(xì)膩;羊乳中維生素E、維生素C豐富，VE可阻止體內(nèi)不飽和脂肪酸的氧化，延遲皮膚的衰老;維生素C能促進(jìn)膠原蛋白的合成，使肌膚光嫩有彈性;羊乳中含有特的EGF生長(zhǎng)子，EGF生長(zhǎng)因子能快速修補(bǔ)老化的皮膚細(xì)胞，增強(qiáng)皮膚的自我修護(hù)能力，
使肌膚健康白皙光嫩，羊乳中氧化物歧化酶（SOD）豐富，它是體內(nèi)主要的自由基劑，具有的作用。羊乳中含豐富的環(huán)磷腺苷它可增加血液中紅細(xì)胞的含量，調(diào)節(jié)人體新陳代謝，防止色素在皮膚上沉淀，能抑制皮膚外層上皮細(xì)胞分裂，使肌膚健康光滑細(xì)膩�！段簳�(shū)》王琚傳記載”常飲羊奶，色如處子。”
羊奶是營(yíng)養(yǎng)豐富的食品之一，含有較牛奶豐富的鈣，蛋白質(zhì)，基酸，維生素，礦物質(zhì)，無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)成分，羊乳中核酸（DNA，RNA）含量豐富，它可增加腦細(xì)胞對(duì)蛋白質(zhì)的利用率，促進(jìn)腦細(xì)胞尤其是細(xì)胞健康發(fā)育，羊乳中高達(dá)47、7毫克/升，含豐富的腦磷脂，核苷酸、三磷腺苷、膽堿、肌醇、這些物質(zhì)能促進(jìn)孩子視力，大腦神經(jīng)系統(tǒng)的健康發(fā)育，提高思維和記憶功能。羊乳中還含有生物活性因子環(huán)磷腺苷，它具有信息傳導(dǎo)和調(diào)節(jié)功能。美國(guó)科學(xué)家坎德?tīng)柌┦恳虬l(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)和記憶力的突觸和分子機(jī)制，分享了2000年度諾貝爾生理學(xué)醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。研究發(fā)現(xiàn)，大腦在記憶形成過(guò)程中，大腦突觸功能的改變是關(guān)鍵因素。若能使二信使環(huán)磷腺苷水平升高，大腦突觸功能就能提高，記憶力增強(qiáng)。羊奶中含有比牛奶加豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素等成分，每100克羊奶的鈣及維生素a、d的含量分別是牛奶的1.5、4、3倍。羊奶中含有與人奶中相同的EGF上表皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子，該因子可以提高人體的力并修復(fù)胃腸道及呼吸道黏膜，能有效的預(yù)防和減輕、胃腸潰瘍等。羊奶的分子顆粒細(xì)小僅為牛奶的1/3，在胃中可形成細(xì)小的凝乳易被人體消化吸收，且不含有異性蛋白，不會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏現(xiàn)象，特別適合腸胃不和及對(duì)牛奶過(guò)敏的人士飲用。羊奶中含有豐富的中鏈不飽和脂肪酸，長(zhǎng)期飲用羊奶也不會(huì)造成肥胖，其豐富的維生素e含量，還有助于皮膚衰老，增加皮膚的彈性和光澤。堅(jiān)持喝羊奶可讓青少年健壯、結(jié)實(shí)，保持充沛的體力和精力；讓女士保持優(yōu)美的體型，如用羊奶外敷面部還能起到的效果;預(yù)防老年質(zhì)疏松，睡前飲用還可以增進(jìn)和。和牛奶相比，羊奶消化，嬰兒對(duì)羊奶的消化率可達(dá)94%以上。中醫(yī)認(rèn)為，羊奶味甘、性溫，入胃、心、腎經(jīng)，有養(yǎng)胃、補(bǔ)益腎臟、潤(rùn)暢、的作用，可用于虛癆羸瘦、消渴、反胃、呃逆、口瘡、漆瘡等癥。治小兒口瘡，以羊奶細(xì)細(xì)淋于口中；對(duì)生漆瘡的患者，取羊奶汗涂搽于患部即可。          羊奶中富含與母乳相同的上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子，對(duì)人體鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修復(fù)作用，能夠提高人體抵抗感冒等病毒侵害的能力，減少疾病的發(fā)生。

美國(guó)醫(yī)學(xué)家安德魯o韋爾博士在《怎么吃才健康》∶”食物過(guò)敏會(huì)導(dǎo)致生理，明顯的表現(xiàn)如皮疹、（青春痘）等等。山羊奶不產(chǎn)生過(guò)敏，在成分上和人奶接近……“山羊奶蛋白質(zhì)中不含難消化的過(guò)敏源a--s1酪蛋白，不產(chǎn)生過(guò)敏。羊乳中含豐富的核酸，可，減少生成，使皮膚白凈細(xì)膩;羊乳中維生素E、維生素C豐富，VE可阻止體內(nèi)不飽和脂肪酸的氧化，延遲皮膚的衰老;維生素C能促進(jìn)膠原蛋白的合成，使肌膚光嫩有彈性;羊乳中含有特的EGF生長(zhǎng)子，EGF生長(zhǎng)因子能快速修補(bǔ)老化的皮膚細(xì)胞，增強(qiáng)皮膚的自我修護(hù)能力，
使肌膚健康白皙光嫩，羊乳中氧化物歧化酶（SOD）豐富，它是體內(nèi)主要的自由基劑，具有的作用。羊乳中含豐富的環(huán)磷腺苷它可增加血液中紅細(xì)胞的含量，調(diào)節(jié)人體新陳代謝，防止色素在皮膚上沉淀，能抑制皮膚外層上皮細(xì)胞分裂，使肌膚健康光滑細(xì)膩�！段簳�(shū)》王琚傳記載”常飲羊奶，色如處子。”
羊奶是營(yíng)養(yǎng)豐富的食品之一，含有較牛奶豐富的鈣，蛋白質(zhì)，基酸，維生素，礦物質(zhì)，無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)成分，羊乳中核酸（DNA，RNA）含量豐富，它可增加腦細(xì)胞對(duì)蛋白質(zhì)的利用率，促進(jìn)腦細(xì)胞尤其是細(xì)胞健康發(fā)育，羊乳中高達(dá)47、7毫克/升，含豐富的腦磷脂，核苷酸、三磷腺苷、膽堿、肌醇、這些物質(zhì)能促進(jìn)孩子視力，大腦神經(jīng)系統(tǒng)的健康發(fā)育，提高思維和記憶功能。羊乳中還含有生物活性因子環(huán)磷腺苷，它具有信息傳導(dǎo)和調(diào)節(jié)功能。美國(guó)科學(xué)家坎德?tīng)柌┦恳虬l(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)和記憶力的突觸和分子機(jī)制，分享了2000年度諾貝爾生理學(xué)醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。研究發(fā)現(xiàn)，大腦在記憶形成過(guò)程中，大腦突觸功能的改變是關(guān)鍵因素。若能使二信使環(huán)磷腺苷水平升高，大腦突觸功能就能提高，記憶力增強(qiáng)。羊奶中含有比牛奶加豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素等成分，每100克羊奶的鈣及維生素a、d的含量分別是牛奶的1.5、4、3倍。羊奶中含有與人奶中相同的EGF上表皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子，該因子可以提高人體的力并修復(fù)胃腸道及呼吸道黏膜，能有效的預(yù)防和減輕、胃腸潰瘍等。羊奶的分子顆粒細(xì)小僅為牛奶的1/3，在胃中可形成細(xì)小的凝乳易被人體消化吸收，且不含有異性蛋白，不會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏現(xiàn)象，特別適合腸胃不和及對(duì)牛奶過(guò)敏的人士飲用。羊奶中含有豐富的中鏈不飽和脂肪酸，長(zhǎng)期飲用羊奶也不會(huì)造成肥胖，其豐富的維生素e含量，還有助于皮膚衰老，增加皮膚的彈性和光澤。堅(jiān)持喝羊奶可讓青少年健壯、結(jié)實(shí)，保持充沛的體力和精力；讓女士保持優(yōu)美的體型，如用羊奶外敷面部還能起到的效果;預(yù)防老年質(zhì)疏松，睡前飲用還可以增進(jìn)和。和牛奶相比，羊奶消化，嬰兒對(duì)羊奶的消化率可達(dá)94%以上。中醫(yī)認(rèn)為，羊奶味甘、性溫，入胃、心、腎經(jīng)，有養(yǎng)胃、補(bǔ)益腎臟、潤(rùn)暢、的作用，可用于虛癆羸瘦、消渴、反胃、呃逆、口瘡、漆瘡等癥。治小兒口瘡，以羊奶細(xì)細(xì)淋于口中；對(duì)生漆瘡的患者，取羊奶汗涂搽于患部即可。          羊奶中富含與母乳相同的上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子，對(duì)人體鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修復(fù)作用，能夠提高人體抵抗感冒等病毒侵害的能力，減少疾病的發(fā)生。